Origano Siciliano

22 Feb , 2017 Blog

Origano siciliano: proprietà e benefici.

L’ origano Siciliano cresce spontaneamente sui monti siciliani. Una volta raccolto viene raggruppato in mazzetti e posto all’ombra in essiccatoi ad energia solare. Il termine Origanum deriva dal greco Oros (montagna) e Ganos (splendore), la “Gioia della Montagna”. E come potrebbe essere altrimenti… Con il suo inconfondibile profumo aromatico che lo rende un ingrediente indispensabile nella dieta Mediterranea. L’origano siciliano è molto usato in cucina per condire insalata, carne, pizza e tanto altro. Chi non ha mai sentito parlare del “Pane Cunsato”? Pane caldo appena sfornato, tagliato e condito con olio extra vergine d’oliva, sale ed origano, bontà unica. Un rito in Sicilia!!! Ma l’origano siciliano non è solamente una semplice erba aromatica. Contiene importanti elementi come fenoli, vitamine e sali minerali, tra cui troviamo ferro, potassio calcio e manganese, che lo rendono un rimedio ed un integratore naturale efficace. Tutte caratteristiche che lo rendono un perfetto antibiotico naturale!!

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