16 Ott , 2017 Blog
Frullato depurativo di melagrana La melagrana è un frutto autunnale dalle straordinarie proprietà che lo rendono un toccasana per la salute. I chicchi contengono: Vitamica C che rafforza il nostro sistema immunitario Polifenoli che svolgono un’azione antiossidante proteggendo le nostre cellule dai radicali liberi quindi riducendo l’invecchiamento cellulare e i processi infiammatori Fibre che migliorano […]
13 Mag , 2017 Blog
Granita di mandorle Per un litro di granita Ingredienti: 400 gr di mandorle non pelate 200 gr di zucchero Una bustina di vanillina 20 gr di zucchero di canna (in alternativa un cucchiaio di miele) 1 fialetta di essenza di mandorla amara 1 litro di acqua Per la preparazione occorrerà: Una bottiglia vuota Un imbuto […]
12 Mar , 2017 Blog
Ricetta classica: torta di mandorle e carote Questa torta di mandorle e carote è davvero super!!! Il risultato non vi deluderà.. Soffice e profumata, cosa chiedere di più?? 300 gr di mandorle grattugiate 300 gr di carote grattugiate 6 cucchiai di farina di tipo 00 1 bustina di lievito per dolci 4 uova intere 300 […]
5 Mar , 2017 Blog
Preparare un’ottima marmellata di mandarini in pochi passaggi. La marmellata di mandarini ha un sapore persistente ed intenso!! Ottima per la prima colazione spalmata su una fetta biscottata o su una fetta di torta. Il risultato non vi deluderà!!! 😉 Ps: si raccomanda l’uso mandarini non trattati visto che utilizzeremo anche la buccia del mandarino!! […]
28 Feb , 2017 Blog
Ricetta per preparare una squisita torta all’arancia. Questa torta all’arancia è sofficissima!!!! Adatta per la prima colazione o per la merenda accompagnata da un buon bicchiere di spremuta d’arancia! Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 3 uova intere 100 gr di burro 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 […]
23 Feb , 2017 Blog
Arance a polpa rossa di Sicilia Le arance rosse di Sicilia sono uno dei meravigliosi doni che ci offre la nostra terra. La coltivazione degli agrumi in Sicilia deriva da antica tradizione. In particolare, la pianura e le colline dell’Etna si sono, negli anni, specializzate nella coltivazione delle arance a polpa rossa, ovvero pigmentate. Questa […]
22 Feb , 2017 Blog
Origano siciliano: proprietà e benefici. L’ origano Siciliano cresce spontaneamente sui monti siciliani. Una volta raccolto viene raggruppato in mazzetti e posto all’ombra in essiccatoi ad energia solare. Il termine Origanum deriva dal greco Oros (montagna) e Ganos (splendore), la “Gioia della Montagna”. E come potrebbe essere altrimenti… Con il suo inconfondibile profumo aromatico che […]
18 Feb , 2017 Blog
Ricetta per preparare un’ottima crema di limoncello La crema di limoncello viene servita generalmente ghiacciata dopo i pasti, ma è ottima da gustare in ogni momento della giornata. La sua preparazione non è difficile, ma per l’ottima riuscita della ricetta è importante utilizzare prodotti di primissima qualità, tra i quali i limoni, che devono essere […]
10 Feb , 2017 Blog
Come preparare un’ottima torta ai mandarini Torta soffice al Mandarino morbidissima con tantissimo succo di mandarino! Una vera goduria!!! Potete anche farcirla con della confettura di mandarini. Ecco come prepararla. Ingredienti per la base: 2 uova 135 ml. di succo di mandarini non trattati 120 gr. di zucchero 150 gr. di farina 00 1 […]
3 Feb , 2017 Blog
Dell’arancia non si butta via niente, nemmeno la buccia!!! Preparare le scorze di arancia candite è molto semplice ma il risultato vi stupirà! Potete utilizzare le scorzette in tantissimi modi per arricchire i vostri dessert in modo unico! Ottime da usare per guarnire mousse o addirittura da mettere nel gelato, oppure potete ricoprirle con del […]
